حصري :

06:34 AM

» »Unlabelled » سمبوسة










المكوّنات



طريقة العمل









 في وعاء متوسط الحجم،
 اخلطي الدقيق والملح حتى
 تتجانس المكونات.
2- أسكبي الزيت مع الخلط المستمر
 حتى تتشكلي عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نايلون
 غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً
 لـ15 دقيقة حتى ترتاح.
4- ضعي العجينة بعدها 
على سطح صلب منثور
 بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها 
حتى تصبح ناعمة وسهلة التشكيل.
5- قسمي العجينة الى كرات صغير الحجم
 ثم افردي كل منها بواسطة النشابة.
6- قطّعي كرات العجين الى
 قسمين من جديد ثم
 لفّي أطرافها الى الوسط 
حتى تحصلي على شكل قمع صغير.
7- بلّلي يديك بالقليل من الناء ثم
 اضغطي على الأطراف جيداً.
8- إحشي العجين بالخليط المفضل لديك ثم
 احكمي إغلاقه بوساطة يديك قبل خبز السمبوسة

07:55

0 comments:

Post a Comment

:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
انقر لمشاهدة رمز الأيقونة
من أجل ادخال الابتسامات استعمل الرموز أعلاه.

Subscribe to: Post Comments (Atom)
 
مطبخ منال العالم ^^ © جميع الحقوق محفوظة