تعدّ المعجّنات من الأطباق الرئيسيّة التي المفضّلة لشريحة كبيرة من الناس، والتي تمتاز بدورها بتعدّد أصنافها وأشكالها ونكهاتها
 تبعاً لمكوّناتها، ولعلّ الصفيحة تعدّ من اًصناف المعجنات الأكثر شهرة وانتشاراً تحديداً في بلاد الشام، وهنا تجدر بنا الإشارة ببعض الاختلافات الحاصلة في إعداد الصفيحة، والتي قد تختلف من دولة؛ حيث تتواجد هناك الصفيحة الشامية والصفيحة
اللبنانية. وتالياً سنتطرًق للحديث عن كيفيّة تحضير الصفيحة.










0 comments:

Post a Comment

 
مطبخ منال العالم ^^ © جميع الحقوق محفوظة