طريقة الكابتشينو الحار

المكوّنات

• حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان

• ماء - كوب

• سكر - ملعقة صغيرة

• قهوة ساخنة - كوب ونصف

• طريقة العمل

  1- أخلطي الحليب في كوب الماء

  حتى يذوب تماماً.

  2- أسكبي الحليب في إناء ثم

   ضعيها على نار هادئة

  واتركيه حتى يثخن ويغلي.

  3- أبعدي الإناء عن النار،

  اخفقي السكر ثم اخفقي حتى

   تتجانس المكونات.

  4- وزّعي مزيج الحليب في أكواب التقديم

   ثم اسكبي القهوة بالتدريج مع الخل

  بواسطة ملعقة صغيرة

  حتى تتجانس المكونات.

  5- قدمي أكواب الكابتشينو

   مباشرة على سفرتك.